Faaliyetlerimiz | Çiftlik Ürünleri

Hatay’ın Altınözü ilçesinde yer alan MERİÇ ÇİFTLİĞİ 700 rakım yükseklikte orman ağaçları arasında, yayla havasındaki bozulmamış doğal yapısıyla yöreye has geleneksel yöntemleri koruyarak organik tarım yapmaktayız. Çiftliğimizde zeytin, badem, ceviz, ağaçlarının yanı sıra çeşitli yabani meyve ağaçları, mevsim sebzeleri, lavanta, ada çayı gibi tıbbi ve aromatik bitkiler ile yöreye ait Karkılçık ve Alibayır buğdayı, Perfür üzümü, Suzuz domates, Beyaz incir, Elmacık zeytini, Menengiç, Kebbet, Katırbaş narı, Odun ateşimde pekmez ve nar gibi ürünleri en doğal ve geleneksel yöntemlerle üretiyor ve titizlikle paketliyoruz. Çiftliğimiz içerisinde bulunan işleme tesisimiz ile hasat edildikten sonra en fazla 3 saat içerisinde işleme aldığımız zeytinlerimizi yeşil ve siyah olarak sofralık tüketime sunuyor ve aynı zamanda son İtalyan teknolojisinden faydalanarak, en hassas şekilde, soğuk sıkım yöntemi ile zeytinyağına işliyoruz. Çiftliğimizde aynı zamanda doğal yaşamın bir parçası olarak çiftlik hayvanlarına ev sahipliği yapmakta ve bu sayede geleneksel çiftlik hayatının sürdürülebilirliğini sağlamaktayız. Çiftliğimizin el değmemiş bitki örtüsünde konumlandırdığımız kovanlarımızda yaşayan arılarımızın ürettiği balı tüketicilere sunmaktayız.

Çiftliğimizde üretimini yaptığımız, içine giren her malzemeden emin olduğumuz, üretiminin her aşamasında titizlikle yaklaştığımız ürünlerimizi en doğru ambalajlarla kıymetli tüketicilerin beğenisine sunmaktayız.